Draget fläsk i Crock-Pot

Draget Fläsk i Crock-Pot

1 fläskfilé
2 flaskor Hunts BBQ sås (eller vilken BBQ sås som helst blir bra)
2 hackade lökar
3 klyftor vitlök
1 dl tomatpuré
1 burk krossade tomater
lagom mycket chili flakes

salta å peppar efter behov

Gör så här

Ner med allt i grytan, Läge low 12 timmar eller high 6-8 timmar. Lyft upp köttet och strimla det med en gaffel (jo så löst blir det) ner i grytan igen och joxa runt i såsen. Upp med det igen och servera med skivade tomater och cole slaw mellan hamburgerbröd.

Kommentar

Syndigt och smarrigt, går att variera massor. vilket kött som helst funkar, kör tills det går att strimla

Och har du ingen Crock-Pot så funkar ju ugnen lika bra! Låg temp och länge!